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Medio siglo de pasión por el servicio
Reencuentros, recuentos y remembranzas confluyeron la noche de este martes 25 de noviembre cuando la Universidad La Salle Bajío celebró con entusiasmo y profundo orgullo el 50 aniversario de la Facultad de Turismo y Gastronomía, en una ceremonia que reunió a autoridades, estudiantes, egresados, docentes y amistades de la Comunidad Lasallista.
En el Parque de Innovación De La Salle, el ambiente reflejó la emoción por conmemorar medio siglo de historia, servicio y vocación formativa en una de las facultades más emblemáticas de la institución.
Dio la bienvenida a la asistencia, el Hno. Enrique Alejandro González Álvarez, Rector de la Universidad La Salle Bajío, en cuyo mensaje celebró la unidad, la historia y la misión institucional.
Las palabras del Mtro. Hugo Giovanni Díaz Aguayo, director de la Facultad, reafirmaron el compromiso con la excelencia académica y el espíritu de servicio que distingue a los profesionistas formados en estas aulas.
La celebración continuó con el mensaje de la Mtra. Ma. Socorro Durán González, Vicerrectora Académica, quien subrayó la trascendencia de este aniversario como una oportunidad para honrar la visión de todos aquellos que impulsaron el desarrollo institucional desde los primeros años.
Uno de los momentos más especiales fue la presentación del libro “Cinco décadas de pasión por el servicio”, obra que recopila la historia, logros y testimonios que han marcado la identidad de la Facultad. Bajo la moderación del Dr. Salvador Espino, se integró un panel conformado por figuras históricas como el Lic. Alejandro Ascencio, Mtra. María de los Ángeles Consuelo, el Mtro. Rodolfo Mújica, el Mtro. Rodolfo Villaseñor y el Dr. Rafael Guízar, quienes compartieron vivencias y experiencias sobre su paso por la institución.
Posteriormente, la Orquesta Universitaria La Salle Bajío añadió un toque artístico a la celebración con un emotivo concierto que envolvió al auditorio en un ambiente festivo y nostálgico, pues Adriel Ponce, estudiante de dicha facultad, ejecutó una pieza que él mismo compuso.
Otro momento inspirador fue cuando compartieron sus vivencias el egresado de la primera generación, Lic. José Torres Camarena, y la egresada de la segunda generación, Lic. Helen Anaya Sanromán, quienes recordaron con cariño sus años de formación y destacaron el impacto que la Universidad ha tenido en su trayectoria profesional.
La ceremonia culminó con una invitación a compartir un cóctel en la terraza del recinto, donde se ofrecieron bocadillos elaborados especialmente para la ocasión por una egresada y ahora empresaria. Entre sonrisas, recuerdos y abrazos, la jornada reafirmó que “Lo unido permanece”, y que la Facultad de Turismo y Gastronomía es un orgullo para la Universidad y un pilar fundamental en su identidad.
