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FESTEJANDO EL DÉCIMO ANIVERSARIO DE LA VACA ARGENTINA: UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA DE ALTO NIVEL
Con una exquisita combinación de sabores, maridajes cuidadosamente seleccionados y productos de gran calidad, se llevó a cabo la exclusiva Cena Divina, una velada gastronómica que deleitó los sentidos de los asistentes a través de un menú de cuatro tiempos acompañado por vinos, tequila y mezcal de reconocidas casas productoras.
La experiencia inició con un cóctel de bienvenida preparado con Centenario Ultra, dando paso a un recorrido culinario diseñado para resaltar la armonía entre la alta cocina y las mejores bebidas mexicanas.
El primer tiempo consistió en un delicado mil hojas de vegetales asados al josper con aderezo de jocoque y queso feta, maridado con un Rosado Espumoso de Merlot Brut de Tierra de Luz Hacienda Vinícola.
Posteriormente, los comensales disfrutaron de espárragos blancos envueltos de akaushi con reducción de balsámico al limón, acompañados por un Rosado Tranquilo de Merlot, también de Tierra de Luz.
Como plato fuerte se presentó un exquisito ojo de bife con soufflé de papas trufadas, maridado con una Reserva de Malbec, resaltando los aromas y sabores de esta destacada etiqueta vinícola.
Para cerrar la experiencia, se ofreció un delicioso tiramisú de crema acompañado de Crema de Tequila 1921 y Mezcal María Bonita, logrando un final dulce y memorable.
La velada contó con la participación de importantes marcas como Tierra de Luz Hacienda Vinícola, Tequila Centenario, 1921 Crema de Tequila, Mezcal María Bonita y Avícola El Legado, quienes unieron esfuerzos para ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la calidad de los ingredientes y la excelencia en cada detalle fueron los grandes protagonistas de la noche.
Imágenes: Revista Q.
