La Tequila, festejó su tercer aniversario en la ciudad de León, Guanajuato. Esta propuesta gastronómica que cumple ya más de 25 años en Guadalajara, abrió sus puertas en la ciudad, desde hace 3 años en Plaza Mayor, con la decoración 100% mexicana, madera. Ladrillo, damajuanas de vidrio y telares oaxaqueños subrayan la exquisita comida mexicana.
Durante el festejo se ofreció un coctel de bienvenida con mezcal y frutos frescos para pasar inmediatamente a disfrutar un menú elaborado especialmente para el aniversario que consistió en un Pure de Garbanzo de Vegetales a las Brazas; Tacos de Chamorro en Mole Verde con tortilla de plátano macho; quesadilla de 3 quesos con chicharrón prensado; Tiradito de Lobina Rayada del Pacífico; y el cierre con un delicioso Helado de Mazapán.
La velada estuvo amenizada por el grupo de jazz Los Poker, quienes vinieron desde Guadalajara y que hicieron las delicias de la noche.
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